Ekonomis! Resep Kue Kacang 1 Kg yang Bikinnya Gampang

Photo of author
Ditulis oleh Indah Maesaroh

Resep kue kacang 1 kg ini dapat anda coba praktikkan di rumah sebagai camilan bersantai bersama keluarga.

Untuk bahan yang digunakan juga sangat sederhana dan cara pembuatannya tidak susah dan dapat anda ikuti dengan mudah.

Berikut ini merupakan beberapa resep kue kacang 1 kg yang dapat anda ikuti langkah-langkahnya. Anda tidak perlu cemas karena dijamin tidak akan kesulitan untuk mempraktikkan cara berikut ini.

Baca juga: resep kue kacang

1. Resep Kue Kacang 1 Kg yang Simpel

Resep Kue Kacang 1 Kg
Sumber: youtube.com

Inilah resep kue kacang 1 kg yang dapat anda praktikkan pertama kali yang cukup simpel dengan cara berikut ini:

Bahan:

Untuk bahan-bahan yang diperlukan yakni sebagai berikut:

  • 1 kg tepung terigu
  • 500 gram kacang tanah sangrai
  • 650 ml minyak goreng atau secukupnya
  • 300 gram gula halus
  • 1 bungkus susu bubuk Dancow
  • 3 sdm tepung maizena

Cara membuat:

Untuk cara membuatnya yakni sebagai berikut:

  • Langakah pertama yakni tumbuk kasar kacang tanah yang sebelumnya sudah di sangrai
  • Ayak tepung terigu agar halus
  • Selanjutnya, campurkan semua bahan seperti kacang sangrai, gula halus, tepung terigu, susu bubuk, serta tepung maizena
  • Campurkan adonan tersebut dengan minyak sedikit demi sedikit sampai dengan adonan cukup basah dan dapat di pulung
  • Anda bisa cetak dengan cetakan dan olesi atas kue dengan kuning telur beserta taburan wijen
  • Oven dengan suhu 170 derajat Celcius untuk api atas bawah dalam waktu 25 menit maupun sampai matang
  • Jika sudah, maka dinginkan dan letakkan wadah kedap udara

2. Resep Kue Kacang 1 Kg Klasik

Untuk resep kue kacang 1 kg yang selanjutnya yakni dengan versi klasik dengan bahan dan cara membuat sebagai berikut:

Bahan:

Inilah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue kacang 1 kg yang nikmat:

  • 3 sdm maizena
  • 650 ml minyak goreng
  • 300 gr gula halus
  • ½ kg kacang tanah
  • 1 kg tepung terigu

Cara membuat:

 Berikut ini cara membuat resep kue kacang 1 kg yang bisa anda praktikkan:

  • Tepung terigu yang telah disangrai sebentar untuk menghasilkan kue yang lembut dan renyah
  • Kacang tanah disangai dan dibuang kulit arinya. Kemudian tumbuk kasar dan usahakan jangan terlalu lembut agar terdapat rasa kacang crunchy-nya
  • Gula halus, kacang, minyak goreng, dan maizena di campur aduk rata. Selanjutnya masukkan terigu dan aduk sampai rata
  • Selanjutnya, cetak sesuai dengan selera anda dan oven menggunakan api kecil hingga matang
  • Terakhir, jika sudah matang maka anda bisa sajikan

3. Resep Kue Kacang Polong 1 Kg

Untuk resep kue kacang 1 kg yang selanjutnya adalah resep kue kacang polong. Untuk bahan dan cara membuatnya yakni sebagai berikut:

Bahan:

Berikut bahan yang yang anda perlukan untuk membuat kue kacang polong 1 kg, yakni sebagai berikut:

  • 2 bungkus susu bubuk
  • 7 ons minyak sayur
  • 650 gram gula kasar yang telah di blender halus
  • ½ kg kacang polong super jumbo yang telah di blender halus
  • 1 kg tepung terigu

Topping:

Untuk topping atau hiasan yang bisa anda gunakan sebagai berikut:

  • Wijen putih

Cara membuat:

Inilah cara membuat kue kacang 1 kg yang dapat anda ikuti secara runtut setiap langkahnya:

  • Langkah yang pertama yakni apabila semua adonan telah di blender halus, maka berikutnya campurkan satu per satu bahan (tepung, kacang polong, susu bubuk, dan gula halus)
  • Tambahkan secara perlahan minyak hingga dapat di cetak
  • Cetak adonan dan berikan topping wijen putih
  • Langkah terakhir, panggang pada oven sampai matang

4. Resep Kue Kacang 1 Kg yang Renyah dan Lumer

Berikut ini bahan dan cara membuat kue kacang yang renyah dan lumer yang bisa anda coba, sebagai berikut:

Bahan:

Inilah beberapa bahan untuk membuat kue kacang 1 kg yang dapat anda siapkan:

  • 600 ml minyak goreng
  • 500 gram kacang tanah
  • 1 bungkus vanili
  • 1 sdm garam
  • 500 gram gula halus
  • 1 kg tepung terigu kunci biru

Bahan olesan:

Berikut ini bahan olesan yang bisa anda pakai, sebagai berikut:

  • 2 butir kuning telur
  • 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:

Inilah langkah-langkah yang dapat anda ikuti untuk membuat kue kacang 1 kg:

  • Sangrai kacang tanah hingga berwarna kecoklatan sampai mudah melepas kulit arinya
  • Kacang tanah yang sudah di kupas kulit arinya di blender hingga halus
  • Masukkan tepung terigu, gula halus, vanili, garam, dan juga kacang tanah
  • Aduk bahan tersebut sampai dengan tercampur rata, selanjutnya berikan minyak goreng secara sedikit demi sedikit sampai dengan kalis
  • Jika adonan sudah kalis, maka anda bisa pipihkan dan cetak dengan bentuk sesuai selera
  • Berikutnya olesi kuning telur pada atas kue dan panggang pada oven hingga matang
  • sajikan

Baca juga: 5 Resep Kue Kacang Lembut dan Renyah yang Wajib Dicoba

5. Resep Kue Kacang 1 Kg yang Renyah

Membuat kue kacang yang renyah tentunya menjadi salah satu hal yang paling menyenangkan, apalagi jika anda membuatnya sendiri.

Nah, bagi anda yang ingin membuatnya, maka anda bisa mengikuti resep aneka kue kacang 1 kg, sebagai berikut:

Bahan:

Inilah bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat kue kacang 1 kg, sebagai berikut:

  • 1 sdt garam atau secukupnya
  • 1 bungkus vanili
  • ½ liter minyak goreng maupun secukupnya
  • ½ kg gula halus
  • ½ kg kacang tanah
  • 1 kg tepug terigu

Bahan olesan:

Berikut ini bahan olesan yang bisa anda gunakan yakni sebagai berikut:

  • Wijen
  • Kuning telur dan margarin untuk olesan di atas kue

Cara membuat:

Inilah cara membuat kue kacang 1 kg yang dapat anda ikuti dengan runtut:

  • Apabila menggunakan kacang tanah yang belum dikupas kulit arinya, maka anda bisa kupas terlebih dahulu. Namun, jika anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas, maka anda bisa langsung sangrai sampai aromanya harum dan matang
  • Jika sudah, maka bisa di angkat dan dinginkan
  • Blender kacang tanah yang sudah di sangrai dan letakkan pada baskom
  • Campurkan tepung terigu, garam, vanili, serta gula pasir pada baskom yang sudah terisi kacang
  • Tambahkan minyak goreng dan uleni sampai merata dan sambil mencoba rasanya sedikit
  • Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak goreng untuk memanggang
  • Selanjutnya, cetak adonan sesuai dengan bentuk yang anda inginkan dan letakkan pada loyang yang telah disiapkan
  • Oleskan campuran margarin dan telur pada kue bagian atas, berikutnya taburkan wijen
  • Oven menggunakan suhu 150 derajat Celcius dalam waktu 15-20 menit atau sampai matang sesuai dengan suhu oven masing-masing
  • Jika sudah matang, anda bisa sajikan kue

Bagaimana, sangat mudah bukan resep kue kacang 1 kg di atas? Anda bisa coba mempraktikkan resep tersebut di rumah ya.

Dengan mengikuti resep kue kacang 1 kg ini dengan runtut, maka hasil kue kacang anda akan terasa lembut dan juga renyah. Semoga berhasil dan selamat mencicipi ya.

Editted by UN

Leave a Comment