Meracik kopi ala cafe sebenarnya bisa dilakukan di rumah, asal Anda paham caranya. Meski terlihat rumit, bagi pecinta kopi, hal ini justru sangat menyenangkan.
Selain rasanya yang enak bagi peminat kopi minuman ini memiliki khasiat tersendiri untuk kesehatan tubuh.
Minuman ini mampu menangkal radikal bebas, mencegah rasa kantuk, pencegah kanker, bahkan untuk perawatan wajah.
Meracik kopi ala cafe
Bisa menyajikan kopi istimewa ala racikan barista, tentu merupakan kebanggaan tersendiri untuk kita nikmati atau sajikan kepada orang-orang tercinta.
Kunci utama membuat kopi ala barista ada pada pilihan biji kopi yang berkualitas. Tidak perlu yang bermerek luar.
Banyak sekali varian kopi lokal yang justru kualitasnya mendunia. Di bawah ini beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk bisa menyajikan racikan kopi ala barista.
1. Drip Method (Kopi Tetes)
Metode ini disebut juga dengan Filter Method. Hingga saat ini, drip method merupakan cara membuat kopi yang paling populer karena kesederhanaan dan efisiensinya.
Cara pembuatan :
Air dituang ke kopi bubuk yang diletakkan di atas kertas saring. Untuk menyeduhnya, cukup panaskan bejana kopi tersebut dan kopi siap disajikan.
2. French Press
Metode yang satu ini umum ditemui di kedai-kedai kopi. French Press mempunyai nama lain Plunger atau Cafetiere. Metode French Press bisa mengekstrak banyak cita rasa beragam jenis kopi. Harga alatnya juga terjangkau dan dapat diperoleh di mana-mana.
Cara pembuatan :
Pastikan French Press Coffee Maker dalam keadaan bersih. Tuangkan kopi secukupnya ke dalam French Press. Masak air hingga mendidih, diamkan selama 1 menit, Tuangkan air mendidih yang telah didiamkan tersebut ke dalam French Press Coffee Maker.
Tuangkan air dari teko dengan posisi yang agak tinggi, ini akan menghasilkan gelembung air yang membuat aroma kopi menjadi lebih maksimal.
Aduk kopi selama 30 detik – 1 menit, agar aroma dan rasa kopi menjadi lebih menyatu dan lebih nikmat.
Tekan kopi yang telah diaduk menggunakan tutup French Press secara perlahan, Tuangkan ke dalam cangkir secara perlahan dari posisi mendekati cangkir, hingga dinaikkan sampai agak tinggi.
Namun dibalik itu semua, ternyata kopi memiliki efek samping yang dapat berakibat fatal bagi penikmatnya, untuk itu para peminat kopi wajib mengetahui efek sampingnya dan pencegahannya
Efek Samping Minum Kopi dan Solusinya
Di bawah ini beberapa tips untuk mencegah efek samping dari minuman kopi, diantaranya yaitu :
1.Agar terhindar dari efek kopi yakni jangan biarkan perut dalam keadaan kosong saat meminum kopi, hal ini akan berpengaruh pada lambung anda juga menjadi pemicu muntah ataupun sakit perut.
2. Jika dalam mengonsumsinya tidak boleh dicampurkan dengan pemanis buatan dan menggunakan sedikit gula karena hal ini dapat memicu diabetes.
Demikian penjelasan dan uraian kami tentang cara meracik kopi ala cafe di rumah minimalis Anda. Anda juga bisa mencari artikel kemi menggunakan menu pencarian yang ada kemudian membaca artikel kami membuat rumah interior ala coffee shop ini, semoga bermanfaat. (ls), Editor: UN
