Apakah bahaya konsumsi daun pepaya untuk ibu hamil? Pertanyaan ini tidak kalah sering diajukan oleh para ibu yang sedang menjalani kehamilan.
Tidak sedikit yang enggan mengkonsumsi daun buah pepaya karena rasanya yang sangat pahit dan berdampak buruk bagi kesehatan.
Padahal, faktanya, di balik karakteristiknya yang demikian, ternyata daun dari buah ini menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh, termasuk untuk ibu hamil.
Siapa sih yang tidak senang jika mengetahui dirinya sedang hamil? Pastinya semua wanita akan merasa sangat senang mendengar kabar tersebut.
Seperti yang diketahui, di masa kehamilan, nutrisi dan gizi seorang ibu harus terpenuhi setiap saat, demi mendukung pertumbuhan janin dalam kandungannya.
Sehingga, tidak heran jika mencukupi kebutuhan gizi dan nutrisi selama kehamilan adalah hal yang sangat penting. Salah satunya adalah dengan gemar mengkonsumsi makanan yang bersumber dari sayuran dan buah-buahan.
Sayur dan buah mengandung nutrisi, gizi dan serat yang baik untuk kesehatan ibu. Sekalipun Anda mengkonsumsinya dalam frekuensi cukup sering, efek sampingnya cenderung minim. Selama pengolahannya tepat Anda tetap bisa menikmati kandungan vitamin dan mineral sayur dan buah secara optimal.
Salah satu jenis sayur yang baik dikonsumsi oleh ibu hamil adalah daun pepaya. Untuk mengetahui informasi lebih lengkap mengenai manfaat hingga cara mengolah daun pepaya yang benar, yuk simak ulasannya berikut ini.
Manfaat Daun Pepaya untuk Ibu Hamil
Pastinya Anda sudah mengetahui jika bukan hanya buah pepaya saja yang nikmat dikonsumsi. Tetapi daun pepaya juga memiliki rasa yang sangat nikmat, jika disantap bersama sepiring nasi hangat. Namun ada sebagian orang yang tidak menyukai dengan beragam olahan daun pepaya karena rasanya yang pahit.
Padahal sebenarnya terdapat banyak manfaat nutrisi yang bisa didapatkan saat mengkonsumsi daun pepaya. Khususnya untuk Anda yang sedang hamil, dengan memperhatikan batas wajah saat mengkonsumsinya. Berikut beberapa manfaat daun pepaya untuk ibu hamil yang wajib Anda ketahui.
1. Mencegah Anemia
Manfaat daun pepaya yang pertama adalah mencegah anemia pada ibu hamil. Seperti yang diketahui anemia sering menjadi momok bagi sebagai besar ibu hamil. Dimana kondisi seseorang yang mengalami kurang darah karena kekurangan asupan zat besi dalam tubuhnya.
Tentunya hal ini sangat bahaya apabila dibiarkan tanpa penanganan, khususnya untuk Anda yang sedang hamil. Salah satu penanganannya adalah mengkonsumsi vitamin penambah darah sesuai anjuran dokter.
Selain itu Anda juga bisa menyantap daun pepaya sebagai solusi yang lebih praktis dan aman. Hal ini dikarenakan daun pepaya terkenal mempunyai kandungan zat besi yang sangat tinggi sama seperti sayuran berdaun hijau lainnya.
Maka dengan mengkonsumsi daun pepaya kandungan hemoglobin dalam darah Anda akan berada pada angka normal, guna memperlancar proses persalinan kelak.
2. Berperan Dalam Pembentukan Tulang Janin
Untuk manfaat daun pepaya yang kedua adalah dapat membentuk tulang pada janin. Selama masa kehamilan janin banyak bergantung pada tubuh Anda dalam memperoleh asupan nutrisi dan gizi. Salah satunya kebutuhan vitamin D yang bertugas dalam pembentukan tulang janin.
Seperti yang diketahui daun pepaya termasuk sayuran yang mengandung vitamin D dan kalsium. Dimana kedua zat tersebut berperan besar dalam mendukung pembentukan dan pertumbuhan tulang janin.
Selain itu kekuatan tulang Anda akan tetap terjaga walaupun sedang hamil. Sehingga Anda tetap akan bisa beraktivitas seperti biasa sekalipun tengah mengandung.
3. Meningkatkan Nafsu Makan
Manfaat ketiga mengkonsumsi daun pepaya untuk ibu hamil yaitu meningkatkan nafsu makan. Walaupun identik dengan rasa pahit, menyantap daun pepaya justru dapat meningkatkan nafsu makan. Apalagi jika daun pepaya tersebut diolah dengan cara yang tepat dan bisa mengurangi rasa pahitnya.
Terdapat beragam olahan daun pepaya yang bisa Anda coba seperti tumis daun pepaya yang lezat. Dengan tambahan berbagai bumbu sederhana, irisan cabai dan ikan teri.
Wah, tentu saja, selain mengkonsumsi cemilan sehat untuk ibu hamil, Anda pun juga bisa mencoba menu sehat dari daun pepaya ini.
4. Meningkatkan Metabolisme Tubuh
Selanjutnya manfaat keempat mengkonsumsi daun pepaya untuk ibu hamil yaitu bisa meningkatkan metabolisme tubuh. Ternyata daun pepaya juga mengandung vitamin C dan vitamin E yang mempunyai manfaat sangat penting untuk tubuh Anda.
Seperti yang diketahui vitamin C berguna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sehingga tubuh Anda tidak akan rentan terkena virus, kuman maupun bakteri lainnya.
Selama menjadi ibu hamil, metabolisme tubuh akan cenderung menurun. Apabila tidak diantisipasi dengan mengkonsumsi makanan bergizi seperti daun pepaya, maka dapat dipastikan Anda akan muda tertular penyakit.
Sedangkan kandungan vitamin E dalam daun pepaya bermanfaat untuk menangkal radikal bebas yang menjadi penyebab berbagai penyakit. Dimana vitamin E mengandung antioksidan yang sangat baik, sebagai perlindungan dan pertahanan tubuh.
5. Mengatasi Keluhan Sembelit
Manfaat mengkonsumsi daun pepaya untuk ibu hamil yang terakhir adalah mengatasi keluhan sembelit. Bukan rahasia umum lagi jika ibu hamil lebih rentan mengalami sembelit, karena terjadi akibat kondisi hormonal yang berubah-ubah.
Tentunya hal ini akan berpengaruh pada gerak peristaltik otot usus yang dapat membuat Anda menjadi sembelit.
Ternyata daun pepaya dapat membantu kinerja usus Anda, untuk memudahkan usus mencerna lemak dan protein pada tubuh. Sehingga mengurangi keluhan sembelit yang kerap Anda rasakan selama masa kehamilan.
3 Cara Mengolah Daun Pepaya Untuk Ibu Hamil Agar Tidak Pahit
Seperti yang diketahui banyak orang yang menyukai buah pepaya, karena rasanya yang manis dan menyegarkan. Selain buahnya masyarakat juga banyak yang mengkonsumsi daunnya, dengan diolah menjadi beragam menu masakan yang nikmat.
Apalagi buah dan daun pepaya memiliki banyak manfaat yang baik bagi tubuh, khususnya Anda yang sedang hamil.
Daun pepaya ini memang memiliki rasa yang cukup pahit. Tak heran jika hal ini membuat sebagian besar masyarakat menjadi ragu mengkonsumsinya, padahal manfaatnya sangat besar.
Namun Anda sekarang tidak boleh khawatir lagi sebab terdapat berbagai cara mengolah daun pepaya agar tidak terasa pahit, diantaranya.
1. Menggunakan Daun Jambu
Cara mengolah daun pepaya untuk ibu hamil agar tidak pahit yang pertama adalah menggunakan daun jambu. Dengan menyiapkan beberapa lembar daun jambu biji, lalu cuci hingga bersih dan remas.
Kemudian campurkan dengan daun pepaya yang sudah Anda bersihkan. Selanjutnya rebus keduanya dalam satu wadah yang sama selama beberapa menit, untuk mengurangi rasa pahit yang ada dalam daun pepaya.
2. Meggunakan Asam Jawa
Untuk menghilangkan rasa pahit daun pepaya yang kedua yaitu menggunakan asam jawa. Di sini Anda bisa menetralisir rasa pahit daun pepaya dengan cara memasukkan asam jawa saat hendak merebusnya.
Dimana rasa pahit yang ada dalam daun pepaya dapat berkurang sendirinya. Bahkan daun pepaya juga akan mengeluarkan aroma yang jauh lebih kuat berkat asam jawa.
3. Menggunakan Air Tanah Liat
Selanjutnya cara mengolah daun pepaya agar tidak pahit yang ketiga adalah menggunakan ait tanah liat atau tanah lempung. Sebenarnya cara ini merupakan cara yang lebih tradisional, bahkan sudah digunakan sejak zaman dulu.
Tujuan penggunaan tanah liat yaitu menetralisir rasa pahit yang sangat kuat pada tahun pepaya. Dengan cara merebus daun pepaya bersama campuran air dan tanah lempung, tunggu beberapa menit hingga daun pepaya agak empuk.
Setelah itu bilas dan rebus lagi daun pepaya menggunakan air bersih saja. Sangat mudah bukan? Sangat simpel dan praktis dilakukan sendiri dirumah walaupun sedang hamil.
Baca juga: Apa Saja Makanan yang Dilarang untuk Ibu Hamil? Berikut Ini Daftarnya!
Nah itu tadi merupakan ulasan penting mengenai manfaat hingga cara mengolah daun pepaya untuk ibu hamil yang mudah dan simpel. Semoga informasi ini bermanfaat dan dapat membantu Anda, selamat mencoba. –
Editted: 28/06/2021 by IDNarmadi.