Resep bekal sekolah anak SMA sederhana yang akan dibagikan kali ini dapat menjadi pilihan tepat untuk para buah hati Anda.
Membuat resep bekal untuk anak SMA yang notabene sudah remaja tentu saja berbeda dengan resep bekal anak sekolah dasar.
Menu-menu yang diberikan untuk bekal tentu saja harus praktis dan bergizi tinggi karena aktivitasnya yang jauh lebih padat.
Beberapa resep bekal sekolah anak SMA sederhana di bawah ini akan membantu Anda mempersiapkan menu spesial untuk para buah hati.
12 Rekomendasi Resep Bekal Sekolah Anak SMA Sederhana yang Mudah Dibuat
Kegiatan belajar mengajar anak yang duduk di bangku SMA tentu melelahkan dan membutuhkan asupan gizi yang cukup.
Oleh sebab itu, berikan bekal yang kaya akan karbohidrat, protein, vitamin, mineral, dan zat gizi penting lainnya yang dibutuhkan tubuh.
Meski kaya akan gizi, namun bekal yang diberikan tentu harus dikemas secada praktis dan sederhana supaya mudah dibawa ke sekolah.
Langsung saja, inilah 12 resep bekal sekolah anak SMA sederhana nan kaya gizi yang dapat bunda siapkan di rumah:
1. Sandwich roti bakar isi telur dan sayuran
Menu pertama untuk resep bekal sekolah anak SMA sederhana dan bergizi adalah sandwich roti bakar isi telur dan sayur-sayuran.
Sandwich yang satu ini cukup simpel dibuat karena Anda dapat menggunakan bahan dasar dari roti tawar.
Cara pembuatannya cukup mudah yaitu buatlah roti panggang seperti biasa di teflon yang sudah diolesi margarin terlebih dahulu.
Selanjutnya, isi sandwich dengan telur mata sapi, irisan daun selada, mentimun, atau isian lainnya sesuai selera.
Untuk seasoning, Anda bisa menambahkan mayonaise, saos tomat, keju, atau topping lain yang disukai.
Anda dapat menyiapkan bekal tersebut 2-3 potong sandwich untuk dijadikan bekal makan siang sang buah hati.
2. Nasi goreng margarin dan telur mata sapi
Rekomendasi selanjutnya untuk resep bekal sekolah anak SMA sederhana dan bergizi adalah nasi goreng margarin lengkap dengan telur mata sapi.
Membuat nasi goreng yang diberi sentuhan margarin atau butter akan membuat cita rasanya jauh lebih gurih dan lezat.
Anda dapat menambahkan mentega dari merk apapun yang direkomendasikan untuk aneka jenis masakan seperti blueband serbaguna ataupun merk lainnya.
Supaya lebih lengkap, Anda dapat menambahkan telur mata sapi ke dalam bekal nasi goreng mentega tersebut.
3. Nasi dan omelette sayur
Omelette adalah menu yang pembuatannya cepat sehingga cocok untuk dijadikan sebagai resep bekal sekolah anak SMA sederhana tapi tetap mengenyangkan.
Olahan telur dadar ini dapat Anda kombinasikan dengan beberapa sayuran, seperti kol, wortel, mentimun, daun bawang, bawang bombai, atau selada.
Cara pembuatannya tentu sangat mudah yaitu tinggal mencampurkan kocokan telur dengan beberapa potongan sayuran yang sebelumnya sudah disiapkan.
Tambakan beberapa seasoning, seperti gula, garam, penyedap rasa, ataupun bubuk nori jika suka.
Goreng di minyak yang panas hingga omelette matang dan berwarna kecoklatan. Pastikan adonan di dalamnya matang sempurna.
Anda dapat mengkombinasikan menu omelette ini dengan nasi sehingga sangat cocok untuk bekal makan siangnya di sekolah.
4. Arem-arem ayam dan buah-buahan
Jika di dapur Anda ada sisa olahan ayam, mungkin resep yang satu ini cocok untuk dijadikan opsi bekal anak sekolah SMA.
Resep ini adalah arem-arem ayam dimana bahan dasarnya simpel yaitu nasi dan suwiran ayam yang sebelumnya sudah diolah.
Caranya pembuatan arem-aremnya tentu sudah cukup familiar yaitu dengan mengisi suwiran ayam di dalam nasi, lalu dibalut dengan daun pisang.
Selanjutnya, kukus sejenak adonan arem-arem tadi hingga daun pisangnya sedikit layu dengan estimasi waktu kira-kira 10-15 menit saja.
Resep bekal sekolah anak SMA sederhana ini dapat Anda kombinasikan dengan membawakan beberapa potong buah-buahan, seperti mangga, pisang, atau lainnya.
5. Pisang bakar coklat keju dan susu kedelai
Pisang bakar coklat keju juga merupakan resep bekal sekolah anak SMA sederhana yang tak kalah lezat dan bergizi.
Anda dapat mempersiapakan bekal yang satu ini dengan mudah dan cepat sebelum sang buah hati berangkat ke sekolah.
Sebaiknya, gunakan pisang kepok atau pisang tanduk untuk rasa, aroma, dan tekstur pisang yang lebih enak dan legit.
Cara membuatnya sangat mudah yaitu siapkan pisang, lalu sedikit dipenyet supaya bentuknya menjadi lebih pipih atau gepeng.
Selanjutnya, bakar atau panggang di atas teflon yang sebelumnya sudah diolesi mentega supaya aromanya lebih harum.
Setelah dipanggang beberapa menit, angkat dan berikan topping cokat, keju, atau lainnya sesuai selera.
Selain pisang bakar, Anda dapat menambahkan susu kedelai di resep bekal sekolah anak SMA sederhana ini untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya.
6. Toast Nutella
Toast adalah salah satu menu bekal yang pastinya semua anak suka karena rasanya yang cenderung gurih, manis, dan ringan untuk camilan.
Anda dapat menggunakan toast sebagai resep bekal sekolah anak SMA sederhana yang tak kalah bergizi.
Toast sederhana ini terbuat dari roti tawar dan cara pembuatannya sedikit berbeda dibandingkan dengan roti bakar.
Perbedaannya terletak pada pembuatan roti panggang yang sebelumnya harus dicelupkan dahulu pada beberapa kondimen.
Beberapa kondimen celupan yang harus dicampurkan diantaranya susu, gula, telur, mentega, garam, dan ekstrak vanila yang sifatnya opsional.
Setelah bahan pencelup sudah selesai dibuat, kini Anda sudah dapat memanggang roti tawar dengan dilakukan pencelupan dahulu pada adonan tadi.
Panggang hingga roti berwarna kuning kecoklatan dan mulai kering sisi-sinya. Toast yang enak teksturnya akan sedikit empuk atau fluffy.
7. Pizza roti tawar
Masih dengan bahan dasar roti tawar, tapi resep bekal kali ini akan membuat pizza sederhana dan cepat menggunakan teflon.
Beberapa bahan lain yang harus Anda siapkan antara lain keju mozarella, saus tomat, margarin, sosis, bawang bombai, dan cornet sapi.
Tahap pertama adalah membuat adonan topping pizza terlebih dahulu dan resepnya cukup simpel dan cepat.
Caranya, cairkan mentega, lalu tumis bawang bombai, potongan sosis, dan cornet. Tambahkan gula, garam, penyedap, dan saos tomat, lalu aduk dan cek rasa.
Setelah pembuatan topping, kini Anda sudah dapat memanggang roti tawar yang sebelumnya sudah diolesi mentega.
Panggang hingga kuning kecoklatan, lalu tambahkan adonan topping yang sebelumnya sudah Anda buat.
Letakkan topping tersebut di atas panggangan roti tawar dan terakhir tambahkan parutan keju mozarella.
Tutup teflon bebeberapa saat hingga keju meleleh dan pizza roti tawar sederhana ini siap disajikan untuk bekal anak.
8. Singkong thailand topping keju
Beberapa waktu lalu, resep singkong thailand cukup populer dan rasanya memang lezat. Percampuran antara manis dan gurihnya santan terpadu dengan legitnya singkong.
Selain nikmat, menu ini juga mengenyangkan dan bergizi sehingga sangat cocok untuk dijadikan sebagai resep bekal sekolah anak SMA sederhana dan cepat.
Caranya, kupas beberapa buah singkong dan potong kecil-kecil, lalu rebus hingga setengah matang.
Selanjutnya, buat rebusan santan dengan mencampurkan santan kental, air, gula, garam, susu kental manis, daun pandan, tepung maizrna, dan vanili.
Masukan singkong tadi ke air rebusan santan, lalu rebus kembali beberapa menit hingga teksturnya mulai mengental.
Setelah matang, sajikan singkong thailand tersebut dan tambahkan beberapa topping keju di atasnya.
Sajikan pada wadah bekal yang tertutup supaya tidak mudah tumpah karena teksturnya sedikit cair.
9. Kimbab telur gulung nasi
Resep bekal sekolah anak SMA sederhana yang selanjutnya adalah kimbab yang dikemas dalam kearifan lokal.
Kimbab adalah olahan nasi yang diberikan beberapa bumbu atau seasoning, lalu digulung menggunakan telur yang sebelumnya sudah didadar.
Pertama-tama, ambil beberapa centong nasi, lalu tambahkan bubuk nori, garam, penyedap rasa dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
Selanjutnya, kocok telur dan dadar dengan adonan yang sedikit tipis supaya mudah untuk digulung.
Setelah semua baha siap, kini Anda sudah bisa membuat kimbab sederhana yang enak dan bergizi untuk sang buah hati.
Caranya yaitu dengan menyiapkan telur yang sebelumnya sudah didadar, lalu letakkan nasi di atasnya. Gulung telur secara perlahan supaya rapi dan nasinya tidak berantakan.
Potong-potong gulungan kimbab tadi kurang lebih setebal 3 cm dan sajikan di kotak bekal. Anda dapat menambahkan potongan mentimun supaya rasanya lebih segar.
10. Chicken katsu salad mayo
Resep bekal sekolah anak SMA sederhana yang selanjutnya adalah chicken katsu. Anak Anda pasti suka karena teksturnya yang gurih dan renyah.
Dalam pembuatan chicken katsu, sebaiknya gunakan daging ayam bagian dada yang sudah difillet.
Lakukan marinasi simpel dengan membaluri dada ayam menggunakan lada, garam, dan perasan jeruk nipis.
Selanjutnya, siapkan tepung chicken dalam 2 bentuk yaitu yang masih dalam bentuk tepung dan yang sudah dicairkan untuk celupan.
Cara memasaknya, celupkan dada marinasi ke adonan kering dulu, lalu ke adonan tepung basah dan akhiri dengan tepung kering lagi.
Goreng ke dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, lalu tiriskan hingga dingin sebelum dimasukkan ke kotak bekal.
Sebagai menu pendamping chicken katsu, Anda dapat menambahkan salad mayonaise yang berisi sayuran mentimun, selada, dan wortel yang sudah direbus.
11. Puding roti tawar
Bekal praktis selanjutnya adalah puding roti tawar yang lembut dan bercitarasa manis, dan gurih.
Bahan-bahan yang digunakan untuk antara lain beberapa lembar roti tawar, susu cair, gula, garam, dan tepung maizena sebagai pengental.
Cara membuat Resep bekal sekolah anak SMA sederhana ini cukup mudah yaitu dengan membuat adonan cair dahulu dari bahan-bahan tersebut.
Selanjutnya, susun roti tawar pada wadah tahan panas, lalu tuangkan adonan cair tadi ke dalam wadah hingga roti terendam.
Kukus beberapa menit hingga teksturnya sedikit padat, lalu tunggu hingga dingin dan sajikan untuk bekal makan siangnya.
12. Roti goreng isi pie apel
Jika bunda di rumah memiliki sisa buah apel, alangkah baiknya membuat resep simpel ini yaitu roti goreng pie apel.
Anda dapat menggunakan bahan dasar roti tawar dan buah apel untuk membuat roti gorengnya.
Tahap pertama, potong kecil-kecil buah apel dan masak dengan gula palem atau gula pasir hingga menjadi karamel. Tambahkan sedikit garam sebagai penguat rasa.
Selanjutnya, letakkan pie apel tadi ke atas roti tawar dan tutup kembali dengan roti tawar. Rapatkan sisi-sisinya dengan telur dan tekan-tekan dengan garpu.
Sebelum digoreng, celupkan pada kocokan telur tadi dan baluri tepung panir. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
Roti goreng pie apel yang lezat, gurih, dan bergizi siap disajikan untuk bekal sekolah anak.
Demikianlah 12 resep bekal sekolah anak SMA sederhana yang dapat Anda coba di rumah untuk buah hati tercinta.
Resep-resep di atas dapat dikombinasikan atau divariasikan dengan bahan-bahan yang lain sesuai kebutuhan dan selera anak.
Editor: UN.
